Zucker- und Fettkonsum während der Schwangerschaft mit dem Risiko der Abhängigkeit von der Sucht verbunden

Zucker- und Fettkonsum während der Schwangerschaft mit dem Risiko der Abhängigkeit von der Sucht verbunden

Sugar: The Bitter Truth (Oktober 2018).

Anonim

Forschungen eines Teams von Neurowissenschaftlern an der Universität von Florida haben ergeben, dass weibliche Ratten, die eine Diät mit viel Zucker oder Fett konsumierten, Kinder hervorbrachten, die dazu neigen, übergewichtig zu werden und Alkohol und andere suchterzeugende Substanzen zu missbrauchen. Mütter, die sich Gedanken über die lebenslange Gesundheit ihrer Kinder machen, möchten möglicherweise auf die Ergebnisse der Studie achten, obwohl die Theorie bisher nur an Laborratten getestet wurde. Die Ergebnisse der Studie wurden auf der Jahrestagung der American Psychological Association vorgestellt .

Dr. Nicole Avena, leitende Forschungs-Neurowissenschaftlerin an der Universität von Florida, stellte die Ergebnisse des Teams auf der Konferenz in Oahu, Hawaii, vor. Ihr Team führte eine Reihe von drei Studien an weiblichen Laborratten durch, die jeweils 10 bis 12 Welpen zur Welt brachten.

Laut Avena ist "die Mehrheit der Frauen in den USA im gebärfähigen Alter übergewichtig, und das liegt höchstwahrscheinlich daran, dass sie die schmackhaften, fettreichen und zuckerreichen Lebensmittel, die man überall in unserer Gesellschaft findet, zu viel essen." Bei übergewichtigen, trächtigen Ratten konnte das Team in nur wenigen Monaten und nicht in den Jahrzehnten, in denen ein Mensch zur Reife kommt, irgendwelche nachteiligen Folgen feststellen.

Avenas Forschung ergab, dass die Nachkommen der Mutterratten, die fett- und zuckerreiche Diäten zu sich nahmen, schnell selbst übergewichtig wurden. Außerdem tranken sie mehr Alkohol als die Nachkommen von gesunden Mutterratten, die sich während der Schwangerschaft gesund ernährten.

Für die Studien enthielt eine normale Diät das gleiche Makronährstoffverhältnis, das für Menschen empfohlen wurde: 25% Fett, 25% Protein und 50% Kohlenhydrate. Die trächtigen Ratten, die fettreiche Diäten zu sich nahmen - 50% Fett, 25% Protein und 25% Kohlenhydrate - brachten Nachkommen mit hohen Triglyceridspiegeln, was das Risiko von Herzerkrankungen erhöht.

Ratten, die Zucker mit hohem Zuckergehalt konsumierten, entwickelten keine erhöhten Triglyceridspiegel, zeigten jedoch eine höhere Wahrscheinlichkeit einer Abhängigkeit von Drogen, die oft von Menschen missbraucht wurden, einschließlich Amphetaminen. Wenn die Nachkommen von trächtigen Ratten, die eine gesunde Ernährung zu sich nahmen, anderen Ratten zur Pflege gegeben wurden, wurden Unterschiede in der Entwicklung offensichtlich. Wenn die stillenden Mütter während ihrer eigenen Schwangerschaft zuckerreiche Diäten zu sich nahmen, entwickelten die "geborgten" Welpen, die sie pflegten, Symptome der Abhängigkeit, die sich nicht entwickelten, wenn ihre Geschwister von gesunden Müttern gepflegt wurden.

Dr. Avena sagte, "der Anstieg der pränatalen Fettleibigkeit und der Fettleibigkeit in der Kindheit und der Anstieg der Zahl der Jugendlichen, die Alkohol und Drogen missbrauchen, verdient es, alle möglichen Ursachen dieser wachsenden Probleme zu untersuchen."

Quelle: Bocarsly ME, Barson JR, Hauca JM, Hoebel BG, Leibowitz SF, Avena NM. Auswirkungen der perinatalen Exposition gegenüber schmackhaften Diäten auf das Körpergewicht und die Empfindlichkeit gegenüber Drogen bei Ratten. Physiologie und Verhalten 2012 5. November; 107 (4): 568-75.