Quecksilber in Meeresfrüchten

Quecksilber in Meeresfrüchten

Die dreckigsten Jobs | Galileo | ProSieben (Oktober 2018).

Anonim

Sushi gilt im Allgemeinen als sicher in der Schwangerschaft. Die einzige Ausnahme sind die Quecksilberwerte in bestimmten Meeresfrüchten. Die meisten Fische in Sushi sind sicher, können während der Schwangerschaft ohne gesundheitliche Bedenken gegessen werden. Einige der in Sushi verwendeten Fische können jedoch zu hohe Mengen an Quecksilber enthalten, die den sich entwickelnden Fötus beeinträchtigen könnten, und diese Art von Fisch sollte vermieden werden, aber es gibt andere, die sicher gegessen werden können.

LOWEST MERCURY: Genießen Sie zwei 6-Unzen Portionen pro Woche

  • Aji (Stöcker)
  • Akagai (Archenpanzer)
  • Anago (Meeraal)
  • Aoyagi (runde Muschel)
  • Awabi (Abalone)
  • Ayu (Süßfisch)
  • Ebi (Garnele)
  • Hamaguri (Muschel)
  • Hamo (Hecht Conger; Meeraal)
  • Hatahata (Sandfisch)
  • Himo (Archenpanzer)
  • Hokkigai (Surfmuschel)
  • Hotategai (Jakobsmuschel)
  • Ika (Tintenfisch)
  • Ikura (Lachsrogen)
  • Kaibashira (Muscheln)
  • Kaiware (Daikon-Rettich Sprossen)
  • Karei (Plattfisch)
  • Kohada (Muskelmagen)
  • Masago (Schmelzei)
  • Mirugai (Surfmuschel)
  • Nori-Tama (Ei)
  • Sake (Lachs)
  • Sawara (spanische Makrele)
  • Sayori (Halbschnabel)
  • Shako (Mantisgarnele)
  • Tai (Goldbrasse)
  • Tairagai (Muschelmuschel)
  • Tako (Oktopus)
  • Tamago (Ei) Tobikko (fliegendes Fischei)
  • Torigai (Herzmuschel)
  • Tsubugai (Schalentiere)
  • Unagi (Süßwasseraal)
  • Uni (Seeigelrogen)

High Mercury: Essen Sie nicht mehr als drei 6-Unzen Portionen pro Monat

  • Kajiki (Schwertfisch)
  • Saba (Makrele)
  • Hai
  • Tilefish
  • Ahi (Gelbflossenthunfisch)
  • Buri (erwachsener Gelbschwanz)
  • Hamachi (junger Gelbschwanz)
  • Inada (sehr junger Gelbschwanz)
  • Kanpachi (sehr junger Gelbschwanz)
  • Katsuo (Bonito)
  • Maguro (Großaugenthun, Blauflossenthun oder Gelbflossenthunfisch)
  • Makjiki (blauer Marlin)
  • Masu (Forelle)
  • Meji (junges Großaugenthun, Blauflossenthun * oder Gelbflossenthunfisch)
  • Shiro (Weißer Thunfisch)
  • Toro (Großaugenthun, Blauflossenthunfisch oder Gelbflossenthunfisch)

LOWER MERCURY: Essen Sie nicht mehr als sechs 6-Unzen Portionen pro Monat

  • Kani (Krabbe)
  • Seigo (junger Seebarsch)
  • Suzuki (Seebarsch)

Höchstes Quecksilber: VERMEIDEN


  • Diagramm erhalten vom Natural Resource Defense Council (NRDC); Daten von der FDA und der EPA erhalten. Kajiki (Schwertfisch)
  • Saba (Makrele)
  • Hai
  • Tilefish