Ernährung während der Schwangerschaft kann das Autismusrisiko des Kindes beeinflussen

Ernährung während der Schwangerschaft kann das Autismusrisiko des Kindes beeinflussen

The Role of the Gut Microbiome in Autism (Dezember 2018).

Anonim

Von: Rachel Neifeld, RD, CDE, CDN

Schwangere können möglicherweise das Risiko ihres Kindes beeinflussen

mit Autismus geboren zu werden - eine zunehmend vorherrschende neurologische Störung, die soziale, kommunikative und kognitive Funktionen stark beeinträchtigt. Die Zahl der Kinder mit Autismus-Spektrum-Störung steigt jedes Jahr, mit 1 in 88 Kindern diagnostiziert mit der Erkrankung in den Vereinigten Staaten im Jahr 2012. Obwohl Studien nicht abschließend sind, fanden Forscher an der Harvard School for Public Health, dass die Arten von Fett Eine Frau, die während der Schwangerschaft konsumiert, kann das Risiko ihres Kindes, mit Autismus-Spektrum-Störung geboren zu werden, beeinflussen.

Frauen in der Studie, die mehr Linolsäure - eine Art von Omega-6-Fettsäuren in pflanzlichen Ölen, Nüssen und Samen - verbraucht hatten, waren 34 Prozent weniger wahrscheinlich, ein Kind mit Autismus zu gebären, während Frauen, die niedrige Omega-3-Werte verbraucht Fettsäuren - die in Fischen gefundenen - waren 53 Prozent wahrscheinlicher, ein autistisches Kind zu gebären. Sobald ein bestimmter Grad an Omega-3-Aufnahme erreicht wurde, wurde das Risiko für Autismus-Risiko nicht weiter reduziert - also genug zu bekommen ist wichtig, aber mehr ist nicht unbedingt besser.

Die Studie legt nahe, dass durch die Erhöhung von mehrfach ungesättigten Fetten in der Ernährung von Schwangeren, die sowohl Linolsäure (Omega 6) als auch Linolensäure (Omega 3) umfassen, das Risiko eines Kindes mit Autismus-Spektrum-Störung verringert ist. Obwohl die Studie repliziert werden muss und die Ergebnisse keine Ursache und Wirkung beweisen, wird empfohlen, diese Arten von Fetten zu essen und gleichzeitig die Aufnahme von gesättigten und trans-Fettsäuren zu reduzieren, unabhängig von deren Auswirkungen auf Autismus.

Zum Beispiel haben Studien gezeigt, je höher die Aufnahme von Transfetten (chemisch hergestellte Fette in Lebensmitteln wie Pommes frites und Donuts) während des zweiten Schwangerschaftstrimesters, desto größer das Neugeborene. Dies könnte zu einem größeren Geburtsgewicht Baby führen, die möglicherweise durch C-Abschnitt - eine Operation, die Mutter und Kind ein höheres Risiko für Schwangerschaftskomplikationen im Vergleich zu einer Vaginalgeburt ausgesetzt werden muss geliefert werden müssen. Größere Geburtsgewichtige haben auch ein erhöhtes Risiko, später im Leben an Diabetes und Herzerkrankungen zu erkranken. Eine weitere im Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism veröffentlichte Studie fand einen Zusammenhang zwischen höheren Spiegeln an Omega-3-Fettsäuren im Plasma der Mutter, die mit einer geringeren Fettmasse und einer höheren Muskelmasse bei den Nachkommen korrespondieren.

Auch wenn diese zusätzlichen Studien keine direkte Ursache und Wirkung belegen, wissen wir, dass der Verzehr von mehr ungesättigten Fettsäuren als gesättigte Fette und Transfettsäuren das Risiko für Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes sowie viele andere chronische Erkrankungen senken kann Eßstil sollte von Frauen während ihres ganzen Lebens ausgeübt werden, um die zahlreichen damit verbundenen gesundheitlichen Vorteile zu erhalten.

Die meisten Frauen konsumieren genügend Omega-6-Fettsäuren, indem sie Samen, Nüsse und die daraus extrahierten Öle sowie die raffinierten Pflanzenöle wie Sojaöl essen, die in vielen verarbeiteten Lebensmitteln in der typischen amerikanischen Ernährung verwendet werden. Der Schlüssel ist es, die Aufnahme von ungesättigten Fetten zu erhöhen, ohne das Gesamtfett und die Kalorienzufuhr zu erhöhen, indem sie ersetzt werden, anstatt sie zusätzlich zu essen, gesättigte Fette und raffinierte Kohlenhydrate. Beispiele dafür sind der Wechsel von Butter auf Brot zu einem pflanzlichen Fettaufstrich, der hauptsächlich ungesättigte Fette wie Smart Balance enthält, oder das Eintauchen von Brot in Olivenöl anstelle von Butter. Achten Sie jedoch darauf, es auf einen Esslöffel zu halten, um Kalorien zu kontrollieren. Anstatt Butter oder Frischkäse auf Bagel zu verteilen, probieren Sie natürliche Nussbutter wie Mandel-, Cashew- oder Erdnussbutter. Versuchen Sie, Joghurt und nicht Müsli mit weiteren Nüssen wie Mandeln oder Walnüssen zu verrühren.

Um Omega-3-Fettsäuren zu erhalten, ist die beste Lösung für Frauen, zwei bis drei Mal pro Woche Kaltwasserfische wie Lachs, Hering, Sardinen und Sardellen zu verzehren. Walnüsse, Leinsamen und Avocados sind Quellen für Omega-3-Fettsäuren, aber sie liefern nur ALA (Alpha-Linolensäure), eine Vorläuferform, die der Körper nicht effizient zu den essentiellen DHA und EPA konvertieren kann. Daher ist die Einnahme einer Ergänzung eine gute Idee, sowohl vor als auch während der Schwangerschaft, wenn eine Frau nicht viele Quellen von Omega-3-Fettsäuren in ihrer Ernährung enthält. Ein Ergänzungsmittel sollte mindestens 300 mg DHA enthalten und darf nicht riechen oder fischig schmecken, da dies ein Anzeichen dafür ist, dass es ranzig sein kann. Wenn die empfohlene 12 oz Fisch mit niedrigem Quecksilbergehalt jede Woche verzehrt wird, ist es nicht notwendig, eine zusätzliche Ergänzung zu nehmen. Wie bei den meisten anderen Dingen, wenn es um Omega-3-Fettsäuren während der Schwangerschaft geht, ist mehr eine gute Sache nicht immer besser, wie die Studie der Harvard School for Public Health nahelegt.

Quelle:

  • Lyall K, Munger K, O'Reilly E, Santangelo S, Ascherio A. mütterliche Nahrungsfettaufnahme in Verbindung mit Autismus-Spektrum-Störungen. Amerikanisches Journal der Epidemiologie. 2013
  • Autismus-Wissenschafts-Stiftung