Nahrhafte Fette in der Diät der Mutter Mai minimieren Autismus-Risiko

Nahrhafte Fette in der Diät der Mutter Mai minimieren Autismus-Risiko

885-3 Protect Our Home with L.O.V.E., Multi-subtitles (Oktober 2018).

Anonim

Gewichtszunahme während der Schwangerschaft hinterlässt viele Mütter Müdigkeit Öle und andere Lebensmittel mit hohem Fettanteil. Jüngste Studienergebnisse, die in der Ausgabe des American Journal of Epidemiology vom 27. Juni veröffentlicht wurden, legen jedoch nahe, dass eine mäßige Aufnahme bestimmter "gesunder" Fette für die Entwicklung des Gehirns des Babys während der letzten Phase der Schwangerschaft von Vorteil sein könnte. Die Studie weist auf die Möglichkeit hin, dass eine Ernährung, die nahrhafte Fette enthält, das Risiko des Babys, an Autismus zu erkranken, verringern kann.

Die Umfrage umfasste:

  • 317 Mütter autistischer Kinder
  • 7.728 Mütter ohne autistische Kinder
  • 5.884 von ihnen beendeten die Ernährungsumfrage während der Schwangerschaft. Die restlichen Teilnehmer beendeten es innerhalb des ersten Jahres nach der Schwangerschaft

Die Studienteilnehmer wurden gebeten zu beschreiben, was sie während der Schwangerschaft gegessen haben. Besonders hervorzuheben sind Studienergebnisse zu:

  • Linolsäuren (Omega-6-Fettsäuren) - kommen natürlich in Nüssen, Samen und Pflanzenölen vor. Frauen, die eine linolsäurereiche Ernährung genossen, fanden 34% weniger wahrscheinlich ein autistisches Kind als diejenigen, die weniger von dem Nährstoff verbrauchten.
  • Omega-3-Fettsäuren - reichlich in Fisch. Mütter, die regelmäßig an diesem Nährstoff reiche Fische zu sich nehmen, haben häufiger gesunde Kinder als Frauen, die während der Schwangerschaft nur sehr geringe Mengen davon zu sich nehmen. Frauen, die am wenigsten Omega-3-Fettsäuren aßen, hatten 53% häufiger ein autistisches Kind als Frauen, die mehr aßen.
  • Quecksilber, oft in Fisch, ist ein Problem für viele werdende Mütter, aber die March of Dimes gibt das OK für Hering, Lachs und Sardinen für minimale Quecksilberbelastung. Die Stiftung empfiehlt bis zu 12 Unzen pro Woche Fisch mit hohem Omega-3-Fettsäuren. Das sind nur drei 4-Unzen Portionen pro Woche.
  • Zu den nahrhaften Ölen gehören Oliven-, Canola- und Sojaöle, die sich hervorragend zum Würzen von Fleisch und Gemüse eignen und die Grundlage für nahrhafte Salatsoßen bilden, die schnell und einfach zu Hause zubereitet werden können. Nüsse und Samen sind am nahrhaftesten, wenn sie roh gegessen werden, aber Kochen reduziert nicht die Menge an Fett, die in ihnen natürlich vorkommt.

Probieren Sie dieses Abendessen Salat Rezept dreimal pro Woche vor und während der Schwangerschaft:

  • Viele Blattgemüse

  • Zwei oder drei Ihrer Lieblingsfrisches Gemüse
  • Lachs, Sardinen oder Hering
  • Sesam oder Sonnenblumenkerne oder gehackte Pekannüsse oder Walnüsse
  • Salatdressing aus gesunden Ölen

Preiswerte Fischkonserven werden überall verkauft und haben den zusätzlichen Nährwert von essbaren Knochen und Knorpeln, die den dringend benötigten Kalzium- und andere knochenbildende Mineralien liefern.

Quelle:

  • Kristen Lyall, Kassandra L. Munger, Éilis J. O'Reilly, Susan L. Santangelo und Alberto Ascherio. Fettaufnahme der Mutter in Assoziation mit Autismus-Spektrum-Störungen J. Epidemiol. Erstveröffentlichung online 27. Juni 2013 doi: 10.1093 / aje / kws433