Grüner Reis mit Nüssen

Grüner Reis mit Nüssen

Maryams Kabse/ ein arabisches Reisgericht (Oktober 2018).

Anonim

Folsäure ist die perfekte Ergänzung für jede Fruchtbarkeits- oder Schwangerschaftsdiät.
Dieses grüne Reisrezept bietet einen Folsäure-Boost aus grünen, grünen Blättern
Gemüse.

ZUTATEN

4 Schalotten, gehackte Weiß- und Grüntöne
1 Tasse Brunnenkresse
1 Tasse flache Petersilie
1 Tasse Minzeblätter
1 Tasse Koriander
3 tb Olivenöl
1 TL Knoblauch, gehackt
5 Tassen brauner Basmati-Reis, gekocht
Salz nach Geschmack
Geröstete Pinienkerne
Zitronenscheiben

RICHTUNGEN

  1. Pack Greens und Schalotten in eine Küchenmaschine und pulsiere bis die Mischung wie eine Paste aussieht.
  2. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl hinzufügen. Sobald das Öl fertig ist, fügen Sie Knoblauch hinzu und braten Sie ein paar Minuten lang.
  3. Fügen Sie die Paste hinzu und erhitzen Sie sie.
  4. Werfen Sie die Mischung mit dem braunen Basmatireis und werfen Sie, um zu beschichten.
  5. Top mit gerösteten Pinienkernen und Zitronenschnitzen.

Ernährungsvorteile: Folsäure, einfach ungesättigte Fette.

Kategorie: Hauptgericht, Beilage.