Sind künstliche Süßstoffe während der Schwangerschaft sicher?

Sind künstliche Süßstoffe während der Schwangerschaft sicher?

Wenn Sie künstliche Süßstoffe verwenden und schwanger sind, ist es immer am besten, mit Ihrem Betreuer darüber zu sprechen, welchen Süßstoff Sie verwenden und wie viel Sie verbrauchen.

Aspartam ist der künstliche Süßstoff, der in NutraSweet, Equal und den meisten Diät-Softdrinks und anderen zuckerfreien Leckereien enthalten ist, und es gilt als sicher, wenn es in moderaten Mengen konsumiert wird.

Auf der anderen Seite ist Saccharin umstrittener.

Das Hauptproblem mit Aspartam ist, wenn werdende Mütter eine genetische Erkrankung namens Phenylketonurie oder PKU haben, die verhindert, dass sie das Phenylalanin in ihrer Ernährung abbauen.
Wenn sie sich nicht an eine bestimmte Diät halten, baut sich das Phenylalanin in ihren Körpern auf, wodurch ihre Babys geistig zurückgeblieben sind.
Laut einem Bericht der American Academy of Pediatrics aus dem Jahr 1985 über Ernährung, "scheinen die gegenwärtigen Aspartam-Konsumwerte für diejenigen, die keine PKU haben, sicher zu sein. ... Die Phenylalaninspiegel im Blut wurden als Reaktion auf das Einnehmen von Aspartam in normaler Dosierung berichtet Erwachsene ... scheinen nicht hoch genug zu sein, um die Sorge um die Toxizität für die Person oder sogar für einen Fötus während der Schwangerschaft zu rechtfertigen. "

Saccharin, ist historisch einer der ersten künstlichen Süßstoffe entwickelt. Es wird heute viel seltener verwendet. Es wurde nicht nachgewiesen, dass Saccharin Geburtsfehler verursacht, aber Tierstudien zeigen, dass es das Risiko von Blasenkrebs erhöhen kann und die Forschung an Affen zeigt, dass Saccharin langsamer aus dem Körper des Babys ausgeschieden wird als das der Mutter.
Wenn also eine werdende Mutter eine Menge Saccharin aufnimmt, kann sie sich in der Blase ihres Babys ansammeln und möglicherweise das Risiko für Blasenkrebs erhöhen. Wegen dieser Bedenken verbieten einige Ärzte Saccharin von der Ernährung ihrer schwangeren Patienten. Wenn Sie jedoch versehentlich Saccharin verwendet haben, bevor Sie wissen, dass Sie schwanger sind, sind die Risiken, wenn überhaupt, eine geringe Menge in den ersten Wochen zu konsumieren äußerst gering.

Das Hauptgesundheitsproblem für schwangere Frauen, die künstliche Süßstoffe verwenden, besteht darin, dass sie auf nahrhaftere Nahrungsmittel und Getränke verzichten können. Wenn Sie zum Beispiel viel Diät-Limonade trinken, erhalten Sie möglicherweise nicht genug Wasser, Milch oder Saft, was für Ihr sich entwickelndes Baby von Vorteil ist.

Diese Richtlinien liefern Informationen aus Forschungsarbeiten zur Sicherheit dieser Süßstoffe. Wie bei den meisten Dingen in der Schwangerschaft ist es immer am besten, sich mit Ihrem Arzt darüber zu informieren, welche künstlichen Inhaltsstoffe für Sie während Ihrer Schwangerschaft sicher sind.

Was sind künstliche Süßstoffe?

Künstliche Süßstoffe sind Zutaten, die Lebensmitteln Süße verleihen. Süßstoffe sind Zutaten in Erfrischungsgetränken, Desserts, Süßigkeiten und Gebäck. Es gibt zwei Kategorien von Süßungsmitteln: nahrhaft (enthält Kalorien) und nicht-nahrhaft (ohne Kalorien).

Welche künstlichen Süßstoffe gelten während der Schwangerschaft als sicher?

Nährstoffsüßstoffe (wie zum Beispiel Haushaltszucker) enthalten sogenannte "leere" Kalorien. Diese Zusätze tragen Kalorien zur Diät bei, aber sie enthalten wenige Vitamine oder Mineralien. Wenn sie in Maßen verwendet werden, gelten nahrhafte Süßstoffe als sicher für den Verzehr während der Schwangerschaft, vorausgesetzt, sie tragen nicht zur Gewichtszunahme bei. Frauen mit einer Kohlenhydratintoleranz wie Schwangerschaftsdiabetes, Diabetes mellitus oder Insulinresistenz müssen jedoch ihre Verwendung von Nährstoffsüßstoffen einschränken. Zu den Süßungsmitteln zählen Zucker wie Saccharose, Dextrose, Honig, Maiszucker, Fructose und Maltose. Zuckeralkohole sind auch nahrhafte Süßstoffe, die oft in Lebensmitteln zu finden sind, die als "zuckerfrei" bezeichnet werden. Zuckeralkohole sind technisch betrachtet keine Zucker, aber sie haben Kalorien, die in Fett umgewandelt werden können. Beispiele für Zuckeralkohole umfassen: Sorbitol, Xylitol, Isomalt, Mannitol und hydrierte Stärke.

Nicht nahrhafte Süßstoffe werden in sehr kleinen Mengen Lebensmitteln für einen signifikanten Süßungseffekt zugesetzt und sind für diätetische oder kalorienreduzierte Nahrungsmittel und Getränke zugelassen. Die Forschung beschränkt sich auf die Sicherheit der Verwendung von nicht nahrhaften Süßstoffen während der Schwangerschaft.

Die folgenden sind nicht nahrhafte Süßstoffe, die während der Schwangerschaft als sicher gelten :

  • Acesulfam-Kalium : (Sunett) Dieser Süßstoff wird Backwaren, gefrorenen Desserts, zuckerfreien Gelatinen, Puddings und Getränken zugesetzt. Acesulfame Kalium wurde von der FDA als sicher in Maßen während der Schwangerschaft eingestuft.
  • Aspartam : (Equal oder NutraSweet) Aspartam ist weder in Hitze noch in langen Zeiträumen in flüssiger Form wirksam. Es wird oft als Zusatz zu Erfrischungsgetränken, Gelatine, Desserts, Puddingmischungen, Frühstückszerealien, Getränken, Kaugummi, Milchprodukten und anderen Nahrungsmitteln und Drogen gefunden. Laut der Food and Drug Administration (FDA) ist Aspartam für die Verwendung während der Schwangerschaft und Stillzeit sicher. Es wird empfohlen, den Verbrauch auf ein moderates Niveau zu begrenzen.
    Aspartam sollte nicht von Personen mit PKU (seltene Stoffwechselerkrankung), seltener Lebererkrankung oder von schwangeren Frauen mit hohem Phenylalaninspiegel im Blut eingenommen werden. Phenylalanin ist eine Komponente von Aspartam, und es kann nicht korrekt bei jedem, der diese Bedingungen hat, metabolisieren.
  • Sucralose : (Splenda) Dies ist kalorienfreier Süßstoff, der aus Zucker hergestellt wird. Sucralose ist für die Verwendung in Backwaren, Backmischungen, alkoholfreien Getränken, Kaugummis, Kaffee- und Teeprodukten, Konfekt und Zuckerglasuren, Fetten und Ölen, gefrorenen Milchdesserts und -mischungen, Fruchtsäften, Zuckeraustauschstoffen, süßen Saucen, Toppings zugelassen und Sirupe. Es kann auch als "Tisch-Süßstoff" verwendet werden. Sucralose hat keinen Einfluss auf den Blutzucker, bietet keine Kalorien und gilt als sicher während der Schwangerschaft und Stillzeit. Laut der Food and Drug Administration (FDA) ist Sucralose sicher für alle zu konsumieren, einschließlich schwangere Frauen.

Welche künstlichen Süßstoffe sind fraglich oder NICHT sicher in der Schwangerschaft zu verwenden?

  • Saccharin : (Sweet 'N Low) Obwohl es heute nicht mehr so ​​oft verwendet wird wie früher, kommt es immer noch in vielen Lebensmitteln, Getränken und anderen Substanzen vor. Die FDA hält Saccharin für sicher für die breite Öffentlichkeit. Frühere Studien, die Saccharin mit einem erhöhten Risiko für Blasenkrebs in Verbindung gebracht hatten, wurden vom National Toxicology Programm abgelehnt. Aber Studien zeigen, dass Saccharin die Plazenta durchdringt und im fötalen Gewebe verbleiben kann, so dass seine Verwendung für schwangere Frauen immer noch in Frage steht.

  • Stevia : Dieser Süßstoff stammt aus einem südamerikanischen Strauch. Es kann Lebensmitteln Süße hinzufügen, wurde aber von der FDA nicht als Süßungsmittel zugelassen. Stevia kann als "Nahrungsergänzungsmittel", aber nicht als Süßungsmittel verkauft werden, da seine Sicherheit als Lebensmittelzusatz in Frage gestellt wurde. Die Sicherheit von Stevia ist unbekannt, wenn es von schwangeren oder stillenden Frauen als Süßungsmittel verwendet wird.
  • Cyclamat : Dieser Süßstoff wurde mit Krebs in Verbindung gebracht und ist derzeit in den Vereinigten Staaten verboten. Cyclamat gilt nicht als sicher für alle, einschließlich schwangere Frauen.

Wenn Sie künstliche Süßstoffe verwenden und schwanger sind, ist es immer am besten, mit Ihrem Betreuer darüber zu sprechen, welchen Süßstoff Sie verwenden und wie viel Sie verbrauchen.